Artigos em Gastronomia e COP30

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Economy & Travel 12

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Golden Pages 2

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por The Winners em 10 de outubro, 2025

Trufas: o diamante do prato e do mercado gastronômico

por The Winners em 10 de outubro, 2025

Trufas: o diamante do prato e do mercado gastronômico

As trufas, iguaria refinada e cara, são consideradas "diamantes" da gastronomia, com o quilo da trufa branca fresca podendo atingir € 6 mil. Sua raridade e sazonalidade exigem logística complexa, mas oferecem sabores únicos e exclusividade em pratos... Leia o artigo completo

por Paulo Pandjiarjian em 25 de abril, 2025

São Paulo assume protagonismo climático rumo à COP30

por Paulo Pandjiarjian em 25 de abril, 2025

São Paulo assume protagonismo climático rumo à COP30

São Paulo iniciou uma mobilização para a COP30, buscando protagonismo na agenda climática global. A cidade formou uma comissão intersetorial para apresentar propostas e enfrentar os desafios urbanos da crise climática.... Leia o artigo completo